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È«Â÷¿Í °°Àº Â÷(ó±)³ª °¨±Ö µîÀ» Áñ±â´Â ¿©¼ºÀº ³¼Ò¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ ³·´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¿µ±¹ À̽ºÆ®¾Þ±Û¸®¾Æ´ëÇÐ(UEA) ÀÇ´ëÀÇ ¿¡µò ij½Ãµð ¿µ¾çÇаú ±³¼ö¿Í ¹Ì±¹ ÇϹöµå´ëÇÐ ºÎ¼Ó ºê¸®°Ë¿©¼ºº´¿øÀÇ ¼Ð¸® Æ®¿ö·ÎÄ¿ ±³¼ö°¡ À̲ô´Â °øµ¿ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ´ë±Ô¸ð Á¶»ç·Î À§¿Í °°Àº °á·ÐÀ» µµÃâÇß´Ù. ÇÙ½ÉÀº Çö󺸳ëÀ̵åÀÇ ¼·Ãë¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
À̹ø ¿¬±¸´Â 25~55¼¼ ¿©¼º 17¸¸ 1940¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Áö³ 16~22³â°£ ÁøÇàµÈ ¡®°£È£»ç º¸°Ç½ÇÅ¡¯ ÃßÀûÁ¶»ç ÀڷḦ ÀÚ¼¼È÷ ºÐ¼®ÇÑ °ÍÀ¸·Î, ¿¬±¸ÆÀÀº Á¶»ç ´ë»óÀÚµéÀÇ ³¼Ò¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀÌ Æò¼Ò ½Ä»ýȰ¿¡ µû¸¥ Çö󺸳ëÀ̵åÀÇ ¼·Ãë·®¿¡¼ Â÷À̰¡ ÀÖÀ½À» ¹ß°ßÇß´Ù. Çö󺸳ëÀ̵å´Â Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ³ëÈ¿Í µ¿¸Æ°æÈ µîÀÇ ¿¹¹æ°ú ¸é¿ª·Â Çâ»ó¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¸£¸é Çö󺸳ëÀ̵åÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Çö󺸳î(flavonols)°ú Çöó¹Ù³í(flavanones)À» ´Ù·® ¼·ÃëÇÑ ¿©¼ºÀϼö·Ï ³¼Ò¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀÌ ³·Àº °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
ÀÌ·± Çö󺸳ëÀ̵å´Â È«Â÷¿Í °¨±Ö·ù ¿Ü¿¡ »ç°ú¿Í ÀÚµÎ, ¿ÍÀÎ µî¿¡µµ Æ÷ÇԵȴÙ. ±×Áß¿¡¼µµ È«Â÷¸¦ ÇÏ·ç¿¡ 2~3ÀÜ ¸¶½Å ¿©¼ºÀº ´ëÁ¶±×·ìº¸´Ù ³¼Ò¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 31%³ª ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬±¸¸¦ À̲ö ¿¡µò ij½Ãµð ±³¼ö´Â ¡°Çö󺸳ëÀÌµå ¼·Ãë¿Í ³¼Ò¾Ï¿¡ ´ëÇØ ÀÌ·¸°Ô ´ë±Ô¸ð Á¶»ç¸¦ ºÐ¼®ÇÑ ¿¬±¸´Â óÀ½¡±À̶ó¸é¼ ¡°Æò¼Ò ½Ä»çÇÒ ¶§ Çö󺸳ëÀ̵尡 ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á ³¼Ò¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â ¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ(ASN)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÁö ¡®¹Ì±¹ ÀÓ»ó¿µ¾çÇÐÀú³Î¡¯(American Journal of Clinical Nutrition) 10¿ùÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
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