식빵 실험으로 손 씻기 중요성 알린 선생님

식중독이나 감기를 예방하는 가장 기본적이고 중요한 방법이라고 하면 ‘손 씻기’를 꼽을 수 있다. 그 중요성은 이루 말할 필요 없지만, 어린아이들에게 이해하게 만드는 것은 어렵다.

그런데 최근 미국에서 한 교사가 아이들에게 쉽지만 확실하게 손 씻기의 중요성을 가르치는 방법을 공개해 화제가 되고 있다.

그 주인공은 노스캐롤라이나주(州) 그레이스 크릭에 있는 한 초등학교에 다니고 있는 도나 길 앨런 교사다.



길 앨런은 학생들에게 세균이 번식해 나가는 과정을 알기 쉽게 보여주는 방법을 생각하고 이를 다른 교사들에게도 권장한다.

교육에 필요한 것은 우선 어디서나 쉽게 살 수 있는 평범한 식빵이다.

학생들 앞에 식빵 3장을 준비하고 그중 하나는 깨끗한 위생장갑을 낀 손으로 집은 뒤 비닐로 된 위생 봉투에 넣고 ‘대조군’이라고 적는다.

그다음 장갑을 벗고 손을 비누칠해서 깨끗하게 씻은 뒤 다시 다른 식빵을 집어 들어 또 다른 봉투에 넣고 이번에는 ‘깨끗한 손’이라고 기록한다.

마지막 하나는 반 전체 학생들에게 한 번씩 만져보게 하고 나머지 봉투에 넣은 뒤 ‘더러운 손’이라고 기재한다.

이제 며칠이 지나 아이들 앞에 각각 식빵을 집어넣었던 비닐봉지를 공개한다.



첫 번째 위생 장갑을 끼고 봉투에 넣었던 식빵은 특별한 변화가 없다. 겉모양은 처음 구매했을 때와 같은 상태다.

그다음 깨끗이 씻은 손으로 만졌던 식빵도 눈에 띄는 변화는 없다.

하지만 문제는 학생들이 손을 씻지 않고 만졌던 마지막 식빵인데 그야말로 곰팡이 투성이다.

손에는 보이지 않는 세균이 존재한다는 사실을 학생들은 몸소 체험하면서 손 씻기의 중요성을 깨우칠 수 있다.

이에 대해 길 앨런은 “가장 기분 나쁘지만 가장 알기 쉬운 실험 결과”라면서 “손 씻기의 중요성을 알려주는 훌륭한 방법”이라고 설명했다.

실제로 길 앨런이 자신의 페이스북에 공개한 게시물에는 지금까지 5만 1000명이 넘는 사람들이 ‘좋아요’나 ‘멋져요’, 또는 ‘최고예요’와 같은 호응을 보였다. 댓글도 1만 5000건 이상 달렸고 게시물을 공유한 횟수도 무려 7만 5000건을 넘는다.

또한 길 앨런의 교육 방법은 미국 NBC 뉴스 등 여러 외신에도 소개됐으며, 이를 본 네티즌들은 “집에서도 해보자!” “멋진 아이디어다” “단순하지만 효과적인 교육 방법이다” “즉시 실천해보겠다”는 호평을 보였다.

사진=도나 길 앨런/페이스북

윤태희 기자 th20022@seoul.co.kr