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임피리얼 팰리스 호텔(www.imperialpalace.co.kr)은 카페 ‘아미가’와 뷔페 ‘훼밀리아’에서 4월 1일부터 5월 31일까지 ‘갈비 축제(BBQ Festival)’를 진행한다고 밝혔다.
카페 ‘아미가’는 셰프가 즉석에서 제공하는 LA갈비, 돼지갈비, 양갈비, 닭다리 구이 등 다양한 종류의 바비큐를 맛볼 수 있다.
이어 디너 와인뷔페에서 카베르네 소비뇽, 피노누아, 까르미네르 등 총 16여종의 와인과 70 여종의 제철요리, 마크로비오틱 뷔페메뉴를 무제한 즐길 수 있다.
감초, 황기를 첨가한 한방 소스의 돼지갈비와 홀그레인 머스터드 소스를 곁들여 풍미를 더한 양갈비가 일품, 런치 뷔페는 4만 4천원부터이며 디너 와인 뷔페는 6만 2천원부터다. (세금, 봉사료 포함가)
뷔페 ‘훼밀리아’에서는 인기메뉴인 LA 갈비를 비롯해 숯불 왕갈비 구이, 양갈비, 돼지갈비를 즉석에서 선보인다.
또한 숯불향이 은은한 왕갈비 구이, 민트젤리 소스를 곁들인 양갈비 구이는 남녀노소 모두 선호하는 메뉴다. 런치는 5만 8천원이며 디너는 6만 7천원. (세금, 봉사료 포함가)
(문의 및 예약: 02-3400-8000)
사진=임피리얼 팰리스 호텔
서울신문NTN 이규하 기자 judi@seoulntn.com
