식재료로 쓸 유카를 캐다 우연히 자이언트 유카를 발견한 농부는 “기네스등재를 신청한 뒤 유카를 요리해 먹겠다.”고 밝혔다.
28일(현지시간) 현지 언론에 따르면 페루 하얀카의 람바예케라는 곳에서 발견된 유카의 무게는 무려 33kg. 농민들은 “세상에 이처럼 큰 유카는 본 적이 없다.”며 혀를 내둘렀다.
70세 농부가 식구들과 함께 먹을 유카를 찾다가 우연히 자이언트 유카를 발견했다.
훌리안이라는 이름의 이 할어버지는 식구들이 “유카 요리가 먹고 싶다.”고 하자 유카가 약간 자라고 있는 자신의 밭으로 나갔다.
밭에서 유카를 캐기 위해 땅을 파던 할아버지는 호미에 강한 무언가가 부닥치는 느낌을 받았다.
유카인 걸 직감한 할아버지는 열심이 땅을 팠다. 하지만 유카는 쉽게 나오지 않았다.
할아버지는 “땅을 파고 파도 유카가 나오지 않아 이상하게 생각했다.”며 “완전히 모습을 드러낸 유카는 평생 처음 보는 초대형이었다.”고 말했다.
유카는 용설란과의 여러해살이 식물이다. 잎에서부터 뿌리까지 하나도 남김 없이 고르게 식용으로 사용할 수 있어 페루에선 인기를 얻고 있다.
서울신문 나우뉴스 해외통신원 손영식 voniss@naver.com
